2015.10.08
炎熱的台北終於開始有入秋的感覺，雖然偶爾下著雨稍微讓戶外行程略嫌麻煩，但整個秋高氣爽的天氣還是比濕熱的夏天好多了😗😗
繼上次去麵屋緣enishi吃過了頗猛的蕎麥拉麵之後，就又回想起今年夏天去東京玩時沒吃到並木藪蕎麥麵的遺憾 嗚嗚😩😩
(舊文回顧：[台北。東區/信義/大安] 拉麵PK二部曲－沾麵大集合 (鷹流x三田x緣enishi))
上網找了一下台北有沒有厲害的蕎麥麵店，就找到一家叫二月半そば的蕎麥麵店，感覺頗猛，立馬約人一同前往試試XD
【二月半そば 蕎麦麺】
地址：台北市中山區中山北路二段20巷1之1號
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/healthy.soba
電話：02-2563-8008
簡單的和式裝潢，日本味十足。
門口的看板寫著秋季推出的口味唷～
進店之後可以馬上看到展示蕎麥茶的架子。
除了蕎麥茶之外也有很多其他商品可以選購。
用餐空間有很多散桌，兩人或四人的都有。
店裡最大的一桌，這天前往時有放了預約的牌子，看來有很多人待會會來用餐。
大桌中間掛著茶壺，這整個桌子的設計超有庭園風格的。
看菜單時間～
和朋友討論一下之後，怒點了山藥泥溫泉蛋 十割蕎麥冷麵、肉沾汁 十割蕎麥沾麵、玉子燒、健康冷豆腐，決定吃個過癮😏😏
等待出餐的同時先來偷拍個備餐區😂😂
那籃就是還沒下鍋的蕎麥麵阿😁😁
因為人家一開始營業我們就光顧了，剛好碰上員工餐時間，趁參觀的時候偷拍剩下放在桌上的食物XD 烏龍麵跟味噌湯的樣子，看起來也是簡單好吃，哈哈。
茶水直接給蕎麥茶，挺好的。蕎麥茶充滿著濃濃的麥香，喝起來清爽解膩，會覺得自己好健康XD
山藥泥溫泉蛋 十割蕎麥冷麵 220元
對於不吃溫泉蛋的人，這碗可以把它的蛋替換成梅干。另外菜的部份就是簡單的冷麵配菜，基本上日式麵類餐點好像幾乎離不開放點海帶啦海苔之類的東西。
蛋黃的部份沒有爆漿，個人覺得有點可惜，但總之沒有全熟的軟嫩口感還是勉強過關😈😈
健康冷豆腐 80元
超大塊豆腐，看起來整個紮實。旁邊附的柴魚頗酷，一般來說比較常看到稍微大一點的柴魚片，但這裡選用柴魚"絲"，蠻特別的。
切開來剖面超綿密紮實的啦😛😛 綿密又充滿豆香的口感，真是讓人感覺健康。
軟呼呼玉子燒 100元
香噴噴又看起來軟嫩的玉子燒真是令人垂涎三尺阿😚😚
玉子燒口感軟嫩，調味的部份倒是不像之前吃過的那樣偏甜，而是淡淡的高湯味。它不是那種甜又有點Q的玉子燒喔，簡單來講應該就是類似像高湯omelette的感覺，哈哈。可以搭配醬油沾著吃，也蠻好吃的～
肉沾汁 十割蕎麥沾麵 240元
充滿油脂的油亮肉汁和清爽健康的蕎麥麵放在一起，根本是個強烈的對比吧😂😂
肉沾汁的部份就是滿滿的豬五花，醬汁是像壽喜燒那樣的鹹醬汁。因為是沾麵形式所以沾汁自然口味比較重，整個就是又油又鹹XD 不過那種鹹是自然的壽喜燒鹹味不是很死鹹的，所以沾麵吃起來還是很順口～
滿滿的肉，好爽阿😝😝 肉片Q彈有嚼勁，肥瘦一起咬，彈牙好吃阿！
麵條的部份從顏色看起來蠻淡的其實。聞氣味的話聞不太出蕎麥香，剛入口的時候其實也沒有特別吃到麥香😐😐 要稍微細嚼一下品嚐才會有非常淡的蕎麥味出現。所以整體來講和我想像中的濃濃蕎麥香有落差😅😅 麵屋緣enishi的蕎麥拉麵好像麥粉味還更強些😮😮
肉沾汁的口味因為沾醬味道重，可能麵的麥味部分就很容易被蓋掉。吃山藥泥溫泉蛋口味的話倒是比較可以吃到麵本身的味道，不過也不是很明顯就是。
吃完沾麵的部份之後，店員會送上煮蕎麥麵的水讓你加到沾醬裡面，可以稀釋成湯喝。濃郁壽喜燒沾汁加了點煮麵水之後的湯蠻好喝的，不過因為還是怕攝取太多油，簡單嚐個味道後就沒喝啦XD
以蕎麥味道本身來說，二月半そば的麵條香氣雖然沒有像麵屋緣enishi的拉麵明顯😐😐 不過就蕎麥麵本身的口感，是很不錯的。而且這家就是蕎麥麵專賣店，所以可以吃到很多種不同的口味，也都很有日式風格，還是很推～ 蕎麥茶也是很好喝，多喝多健康，我光這餐下來就喝了至少五六杯吧哈哈。台北也沒幾家厲害的蕎麥麵店，這家價格不會太貴，味道也棒，值得前來吃吃！現在天氣開始轉涼了，有機會的話要再訪就可以試試湯麵系列，在冷冷的天裡暖暖身體～
這家店禮拜三公休，別白跑一趟喔。
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