造訪日期：2016.06.29
身為在韓國生活過六年之久的遊子，不時也是會想吃吃道地的韓國味XD 近期台灣真的多了很多的韓式料理店，尤其一堆什麼燒肉啦辣炒雞啦，整個就是韓風席捲全台阿😂😂 跟幾年前比起來，現在要找到比較道地一點的韓式料理已經沒那麼困難，不過要找到不貴又道地的，就還是要花點功夫去搜尋了哈哈。到了台中玩，除了看看跟台北不同的風景之外，最重要的就是找吃的 ((喫貨無誤XD) 上網搜尋一番得知這家韓國兄弟是由韓國人開的，不知為何就有種品質保證的感覺😏😏 總之就這樣決定一試啦～
【韓國兄弟】
地址：台中市北屯區北平路三段133號
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/KoreaBrothers/
電話：04-2234-5078
▲門口的板子有貼出幾道熱門餐點，這邊主要都是以個人套餐在提供，所以幾個人來吃都很方便喔。
▲店門前的廊道掛著滿滿韓文字的卷軸，很有fu（不過我沒仔細看上面寫啥XD）
▲進到店裡一樓就有幾張桌子的座位，但帶位會以二樓先帶的樣子，所以這天晚上過來人還沒很多的時候就先往樓上坐啦。
▲走過階梯轉角通往二樓XD
▲這邊的座位設計是爐子和桌子一體成形，不管有沒有點鍋餐點都會擺上去（待會有圖），有點像小火鍋店的感覺XD
▲精簡俐落的菜單
▲如一開始所說，這邊都是以個人套餐方式提供，幾個人來吃都可以各自滿足各自的口味喜好😋😋
▲價格真的很平價呢
▲連部隊鍋都可以做個人套餐，對於心血來潮想吃部隊鍋但又不想揪團開鍋的人來說真是福音阿😂😂
▲這邊有提供一些韓國進口的飲料
▲老闆修習過韓國的宮廷飲食呢，還有證照耶，讓我突然對韓食料理的修習有點好奇了哈哈
▲這天來遇到餐廳推出新餐點，看起來有點豐盛的冷拌麵，蠻有所謂宮廷料理擺盤的樣子XD
▲二樓的座位區，相較於一樓來說寬敞很多
▲桌上有韓式辣醬跟醬油可以增添味道用
馬格利（覆盆子口味）250元
▲馬格利就是韓國類似小米酒的飲料，以前只喝過原味的，今天朋友想喝喝看覆盆子口味的所以就點來試試，但不太喝酒的她表示喝了覺得沒很好喝😂😂 最後只好我負責灌完半瓶左右，剩下帶走XD 是說用小鋁盆喝還真有local的感覺，哈。
大長今烤豬肉套餐 200元
豆腐鍋套餐 180元
海鮮煎餅 160元
▲每個套餐出的小菜都是一樣的，韓式涼拌冬粉、泡菜、魚板甜不辣，皆附白飯跟海帶湯。海帶湯的部份不像一般喝到很韓式的那種蒜味跟麻油味重的，是很清淡的海帶清湯～ 對了，剛有提到沒開鍋那個爐架還是有用處，就是這張圖這樣，肉盤擺在爐框上啦XD
▲這大長今烤肉用的肉厚實不柴，用韓式味噌醃過很入味，肉本身沒有很肥，吃起來是美味又有嚼勁的😋😋
▲看似不辣的豆腐鍋其實另有玄機
▲它的辣醬都藏在湯底，煮了才化開阿XD 越煮越紅越辣，哈哈哈
▲用料其實很普通，就一般小火鍋店的海鮮用料而已。辣醬的部份是真的很有道地的韓味就是。
▲要檢驗道地程度必點的料理之一：海鮮煎餅
▲海鮮煎餅專用醬油XD
▲料放不少的海鮮煎餅，不過老實說跟我喜歡吃的那種道地海鮮煎餅不太一樣。我喜歡那種油用得多一點，煎起來表面微微酥脆，內餡豐富綿順的麵餅口感。這家的煎餅吃起來就真的是那種偏向宮廷風味的樸實煎餅，麵糊裡面感覺蛋跟粉的比例不少，所以味道還蠻明顯的，沒有什麼油煎後的大蔥香味。看來我還是比較喜歡韓國庶民的煎餅，宮廷味太平淡了XD
這次造訪食用心得算是滿意的～ 以這個價位來說能吃到這樣道地的餐點是很不錯的，C/P值很高，值得推薦。用餐環境乾淨舒適，老闆人蠻nice的（雖然也是沒有一直接觸啦只有一進來跟離開的時候會用韓語親切地打招呼XD）小結一下，如果不想花大錢吃道地的韓國味，在台中這家絕對是值得一試的。但如果想要吃高檔一點的食材或精緻一點的韓式料理，還是會比較建議多花點錢，揪多一點人，去價位比較高的餐廳XD 畢竟一分錢一分貨嘛，哈哈。是說北平路這帶感覺也是美食雲集的一條路阿，有機會真的要在台中好好探險一番，發掘各種美食XD
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