造訪日期：2016.03.24
今年春天的天氣多變，都三月底了還有一堆冷氣團搞得濕濕冷冷😫😫 不過無論如何都還是不能澆熄對於美食的熱情啦😂😂 這次啟程拿坡里式披薩巡迴第二站，揪了一位也想吃美食的朋友，兩人一同來到了位於忠孝復興的一家義式餐館－Japoli Pizza Pasta Cafe。這家店是來自於日本的品牌喔，感覺就是有品質保證XD 揪竟口味如何，就讓我們繼續看下去～
【Japoli義大利餐酒館】
地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷2號
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/japoli.kingsknow
電話：02-2731-6633
這家店是在地下一樓，一進門就可以看到紅磚裝潢，很有酒館fu～
▲入口的吧台區，展現酒館餐廳的特色
▲深色系裝潢，典雅帶有沉穩風格的精緻質感
▲既然是酒館餐廳，menu首頁就是飲料相關的產品啦😗😗
▲各種特色的前菜，價格其實不算太貴
▲來這邊的目標就是要吃吃看披薩！雖然裝潢很精緻整個呈現高級酒館的fu，但餐點的價位其實算是中價位而已呢😉😉
▲義式料理當然除了披薩也是有麵飯類主食跟肉類的料理囉
餐點選擇說多不多，說少也不少，看完menu就趕快點餐填肚子啦XD
▲餐具是放在桌面上自取的
煙燻鮭魚菠菜義大利麵（Regular）280元
因為今天要吃披薩，和朋友兩人的胃加起來應該是塞不了太多食物，所以義大利麵的部份就點小份的品嚐味道就好XD
▲這道義大利麵使用的是細長麵spaghetti，麵條的部份軟度適中，和白醬的料理方式很搭。而因為有吸附住白醬，入口時吃得到香濃的奶油味😙😙 魚肉的部份吃得出煙燻味跟淡淡的鹹香，搭配上本身具有蔬菜甜味的菠菜以及和洋蔥拌炒的白醬，整體來說是個和諧的組合😊😊 不過雖然味覺上是個和諧的組合，但也因為白醬濃郁而且主要就是煙燻鮭魚的鹹味去做調味，其實吃多了應該是會蠻膩的。所以這種濃郁醬汁的麵真的就是點個小份的分著吃，點到為止最恰當，才能讓味覺停留在最美好的那刻😂😂
義大利生火腿芝麻葉＋明太子海鮮總匯 雙拼 350元
點雙拼口味的話就是兩種口味的價格相加除以二，所以(380+320)÷2=350囉
生火腿口味的是茄醬，海鮮總匯基本上是白醬底。
▲服務人員遞上店內自製辣橄欖油，可以搭配披薩增添風味～
▲這家披薩也是號稱拿坡里式的，是帶有嚼勁的Q軟口感。麵皮的部份雖然香氣不是很明顯，但烘烤後還是有那種微微的麵餅香。至於口味的部份，以生火腿芝麻葉這款來說，火腿是主要鹹味來源，搭配茄醬底吃蠻對味的。芝麻葉的部份我個人認為不是很出色，可能是品種問題，那個芝麻葉的苦香味沒有出來，吃下去只是感覺吃到了軟嫩的葉菜而已，有點可惜。一般來說，義式生火腿片這種鹹香的醃製肉品就是要配上帶有微苦辛香的香料葉菜才能迸出美味的火花😂😂 所以如果芝麻葉的味道可以重一點的話應該會更棒～
▲明太子海鮮總匯基本上就是簡單的明太子白醬底跟起司，海鮮部分的料就是花枝跟蝦。灑上海苔，整個就是很日系的口味阿😜😜 果然是日本來的品牌無誤XD 這個口味基本上吃起來就是充滿鮮味的日式創意披薩，花枝跟蝦讓口感多了點Q彈的感覺，不過因為本身具有海鮮跟起司的濃濃鹹香，披薩麵皮的香味倒是被蓋掉蠻多的😅😅
▲吃完飯上廁所時發現裡面有準備漱口水跟牙線棒，真是貼心XD
▲結帳採取桌邊買單喔，大概是為了要避免客人走到吧台前面會擁擠吧😏😏
這家店的薄皮披薩符合所謂拿坡里式該有的Q軟口感，不過麵皮香氣倒還說不上是很厲害但也有不錯的水準了。跟巡迴第一站的薄多義比起來，用料已經好很多XD 至少是個會讓人想把披薩邊吃掉的好味道😁😁 而且以這個價格來說，我覺得是非常不錯的，是個C/P值高可以常來聚餐的餐廳選擇！下次有機會再訪的話再來試其他餐點吧😂😂 巡迴第二站的心得，在此先簡單告一段落～ 日本品牌加持的義式餐館，推薦大家一定要來試試XD
| 類別 | 評語 | 分數 |
| 裝潢 | 典雅的高級酒館裝潢，很有氣氛但又不會太過拘謹，約會或揪團聚餐都很適合。 | ★★★★ |
| 口味 | 披薩麵皮Q軟有嚼勁，帶有微微麵餅焦香，不錯，可以再更好。食材的部份，這次的芝麻葉沒有很驚艷，個人比較喜歡辛香味重的感覺。 | ★★★☆ |
| 服務 | 沒有太多桌邊服務，基本上就是點餐跟上菜還有最後的結帳而已。制服還蠻有質感的，走一個高檔酒館路線的style。 | ★★★ |
| 整體（推薦指數） | 餐點品質不錯，價位屬於中價位，不傷荷包又能吃到美食，比平價餐廳再高一個level的好選擇。 | ★★★☆ |
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