[台北。東區] Dancing Pig初體驗－PYJ的喫貨生活

喫貨PYJ我最近受到刺激，決定來練習寫個食記，反正愛做也愛吃，偶爾也可以來寫個餐廳心得。

第一次寫，有點廢廢der，還請多包涵😂😂

其實從四月多開始就發起每個禮拜出動美食探訪計畫，但都沒有寫篇長篇的文章，只有po些IG動態而已（歡迎追蹤我的IG，哈哈 @pyj07）。今天就來為【豬跳舞Dancing Pig】寫篇心得吧！這家店從很久以前就有耳聞了，也放在口袋名單中很久，但到現在才終於去吃，也是擺了很久～

位在國父紀念館美食戰區內的小餐館，雖然招牌不怎麼顯眼，但近看就會發現它裝潢很用心

炎炎夏日，大概11:40左右，店才開始營業不久，還沒有太多人潮，可以很悠閒地享用一下午餐。

進到店內就看到牆上的手寫介紹，真的很用心耶～

就定位之後二話不說趕快來看一下MENU。

這次就沒拍甜點跟飲料的部份，只有先看餐點囉😏😏

剛在門口的黑板上寫主廚推薦 鄉村風豬舌燉飯 跟 培根蛋黃奶油麵... 好阿，就來試試吧XD ((超果斷)) 店員還特別說這兩道都口味偏重～ OK～

然後因為沒有想吃太撐，就只有點一份套餐跟朋友一起分，前菜的沙拉跟湯是固定的，只有飲料跟甜點可以選，這次就選了熱綠茶 跟 烤麵包布丁佐香草冰淇淋。話說店員很用心想推銷他們的現榨檸檬汁，說可以補差價，也說可以選一壺或單杯，整個很想慫恿我們喝阿XD 不過同行的美食專家我朋友也是很果斷回絕no thank you～店員走後才小聲地說，「啊不就是檸檬榨汁而已，又沒什麼特別。」嘖嘖XD

話說這家店有免費wifi，而且自己帶酒不用收開瓶費喔！不過還是要收酒杯清潔費啦～

接下來餐點就陸續上桌啦～

前菜的油醋沙拉，清爽可口。濃湯是番茄口味，濃密滑順，good！然後麵包烤得酥脆，配湯食用還蠻不錯的～

鄉村風豬舌燉飯 340元

這道燉飯走一個創意口味的路線，濃濃的肉汁醬去調味。豬舌切得薄薄的所以會"揪"起來，吃起來小片小片脆Q又紮實的口感。不過裡面也參了很多菇類，如果不是豬舌味道有明顯肉味的話或許會混淆呢。是說因為自己也滷過吃過豬舌，所以很好辨認吃下去的哪片是豬舌哪片是菇菇XD 有在做菜還是有差，哈哈。Anyway，整個口味稍微有點台，不知是不是因為對豬舌有刻板印象，就覺得有滷味的感覺很台啊XD 或許叫它義式滷味飯也不為過 ((誤))

培根蛋黃奶油麵 250元

這道就厲害了，超濃蛋奶醬汁，收汁收得恰恰好，不會太濕又夠濃稠，吃起來就是有蛋奶麵該有的爽感～培根也是頗厚，整個真的如店員講的，就是重口味來著😝😝

跟朋友吃完這兩道後都覺得，如果自己單吃一道的話感覺應該會很膩，還是分著吃好～西菜當合菜吃的概念，哈哈。

烤麵包布丁佐焦糖香草冰淇淋

甜點參上。烤麵包布丁佐冰淇淋，整個就是充滿奶香的甜點😚😚 邊吃邊想到以前自己也做過烤麵包布丁，其實是個蠻簡單的甜點呢。加個冰淇淋看起來就變很威了，下次參考一下，哈。

這次初訪時間是禮拜二中午，到我們吃完要離開的時候大概12:40左右 ((我們吃超快ㄟ囧))，都還沒什麼客人，感覺這家店或許晚上的客人比較多？總之消費經驗覺得挺好的～下次會想再來嘗試別的餐點。稍早有看到別桌有人點那個墨魚燉飯感覺也很厲害，值得一試。是說如果有很多人要一起來聚餐還可以提前預約烤乳豬的樣子，感覺超嗨XD

推薦這家充滿豬肉料理的店給大家，國館戰區真的是充滿各種厲害的餐館啊～